Основен Живот

ПРЕГЛЕД: Колко добре работи новият грил на закрито на Philips?

Тази вътрешна скара използва технология за нагряване, което означава, че няма да е необходимо да използвате въглища или газ, когато барбекю. Освен това изповядва, че отделя много малко дим. Ние го опитваме да видим дали отговаря на претенциите си.


Изображение: Philips

КАКВО Е



Вътрешният грил на Philips Avance Collection HD6370 / 90 е електрическа скара, която се доставя със сваляща се решетка за решетка (побира се в три 15 см пържоли) и подвижна тава за капки. Няма контрол на температурата, има само копче за включване, изключване или настройка за поддържане на топло. Според Philips той загрява до 230 градуса C чрез инфрачервената технология, която трябва да намали до минимум дима и пръските. Предварителното загряване на скарата отнема 5 минути.

КАКВО СЪГРАДИХ

Месо Отнема 10 минути, за да се получат буци пържоли до средно рядка готовност. Месото запази сочността си и мазнините все още се виждаха. По същия начин маринованите пилешки бутчета и свинските колбаси излязоха нежни и влажни.
Морска храна Скаридите и калмарите бяха перфектно приготвени на скара за 5 минути. Те бяха сочни и вкусни и запазиха соления си вкус, така че трябваше само да добавя сол на вкус.
Зеленчуци Нарязаните домати и капсикумите бяха добре изпечени за по-малко от 15 минути. Те бяха влажни и пълни с вкус - и също имаха перфектни белези на скара. Направих и царевица върху кочана, която се готви за 20 минути. Царевицата беше сладка и сочна, с леко опечен вкус.

КАКВО ХАРЕСАХ

  • Имаше минимален дим и пръски, освен при готвене на по-тлъсти парчета говеждо месо и царевица, които бях омазал с масло. Трапезарията ми ухаеше на барбекю след два часа печене на скара, но се радвах, че едва ли има изпарения.
  • Храната беше равномерно приготвена и месото беше влажно, запазвайки оригиналния си вкус или подправяйки добре. Но ми се искаше да вкусят малко по-овъглени - точно като на истинско барбекю.
  • Функцията Keep Warm беше полезна - нямаше нужда да изключвам уреда, когато имах нужда от почивка, и не трябваше да чакам, докато се затопли отново, за да възобнови грила.
  • Грил линиите на моите пържоли и зеленчуци бяха визуално привлекателни.

КАКВО МОЖЕ ДА БЪДЕ ПО-ДОБРО

  • По време на печенето на скара стана твърде горещо, за да седне до уреда. Яркочервената инфрачервена светлина, излъчвана от уреда, също стана тревожна след известно време.
  • 1-сантиметровите пролуки на решетката за скара могат да бъдат по-тесни, за да се предотврати падането на по-малки парчета зеленчуци и месо, когато ги обърна.
  • Беше трудно да се почистят пръските и овъглените битове от решетката.

ПРИСЪДА

Достойна инвестиция, тъй като готви перфектно разнообразна храна, минус дима. Можете да имате храни на барбекю по всяко време, дъжд или блясък.

Philips Avance Collection Indoor Grill HD6370 / 90, $ 499, се предлага от януари 2017 г. в големите универсални и електро магазини.

Прочетете още : Нови параходни грилове за вашия празник за събиране на CNY!
Прочетете още : ПРЕГЛЕД: 7 невероятни ястия за ядене в новия грил бар, Fat Lulu’s
Прочетете още : ПРЕГЛЕД: Многофункционална фурна Smeg и 2 други мултифункционални фурни